TOTALENERGIES NEVASTANE SDO ha un forte potere disincrostante il suo utilizzo permette di diminuire i costi di manutenzione grazie alla corretta pulizia delle zone di produzione. Si impiega puro (raccomandato) o diluito con acqua in funzione del livello di incrostazione zuccherina. Pụ essere utilizzato in tutte quelle zone dove il contatto tra l’olio e l’alimento è possibile. Questo permette di ridurre i problemi di contaminazione come richiesto dal sistema HACCP.